クリスマスも間近🎄クリームシチューとガーリックトーストを作りました✨

大人も子どもも大好きな

「クリームシチュー」 市販のルーを使わずに作りましたよ！

この写真、とっても好きなんです。 子どもたちのワクワク感が伝わってきませんか？ 鍋の中の様子を観察しながらも、 やっぱり、話題はクリスマス✨ サンタさんにもらうプレゼントのことや、 サンタさんに会ったことがある子もいて、 どうやったら会えるのかなど楽しく会話しながら、

小麦粉と牛乳でクリームシチューを作りました。

型抜きは楽しいですね!

飾りつけ用のにんじんを切りました。

余った人参は細かく切ります。 しっかり猫の手ができていますね!(^^)!

飾りつけ用のブロッコリーをゆでた後

ひと手間で世界一美味しいブロッコリーになる

秘密を山ちゃん先生が伝授しました。 それは、花蕾（カライ）に入っているゆで汁を

湯切りするんです！ こうすれば、お弁当に入れても

水っぽくなりません。 実はこれ、 いつか野菜ソムリエの先生から習った技✨

お母さん方も興味深々で見てくださいました！

さぁ、いよいよ調理開始です(^^)/

バターを溶かして玉ねぎから順に炒めます。

お姉ちゃんが炒める様子を

じーっと観察する妹ちゃん👀

妹ちゃんが炒める様子を

優しく見守るお姉ちゃん(*^^)

計量カップは目の高さで。牛乳150ml測ります。

シチューを煮込んでいる間に、

牛乳にはカルシウムがたくさん含まれていますが、 そのほかにカルシウムを多く含む食品に

どんなものがあるかを考えました。

続いて「ガーリックトースト」を作りました。

バターロールを半分に切って作るタイプなので、

柔らかくて子どもでも食べやすいですね。

パンにバターを塗るという工程。

意外とはじめての子どもが多く、

とても集中して作業していました。

そして、出来上がりを待つ間、

ワークでカルシウムについておさらいします！

ワークの完成図通り(？)に飾り付けしたら、

お家の人に見てもらって写真をパチリ✨

ほら！こんなに素敵に盛り付けましたよ！ ほんのちょっぴり食べて、 後は、お弁当箱に入れて持ち帰りました。。

あまりの美味しさに

(・∀・)ｲｲﾈ!! いただきました～ヾ(≧▽≦)ﾉ

今回も楽しくて美味しいレッスンでしたね！ これから、ますます寒い日が続きます。

お家でもあったかーいクリームシチューを作って

食べてくれたら嬉しいな(^^♪