12/15 Thu

～シェフ/手づくり工房 風の薫り・浅野 恭子～

12月15日（木）

清水工務店の社員食堂 特別体験会

～シェフ/手づくり工房 風の薫り・浅野 恭子～

清水工務店社員食堂、今年最後の特別体験会は「手づくり工房 風の薫り」浅野恭子さんの回。季節の移ろいをさり気なく感じさせてくれるお昼の献立は、家族を見守るお母さんのような気遣いと、旬のものを使った多彩なレパートリーで、心と体に活力と爽やかな風を送り込んでくれます。今回は師走も半ば、年の瀬を元気に過ごす特別体験会のメニューをどうぞお楽しみに。「手作りごはんのお助け便」の即売もあります！

浅野 恭子さん

手づくり工房 風の薫り

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旬の恵みを感じられる食を、自分たちの手でつくることに取り組み、ベーコン作り、ソーセージ作り、キムチ作り、味噌作り、梅干し作りなどの手作り体験教室や、常備菜、おせち作りなどの料理教室を開催し、四季の移ろいを食を通して体感できるよう取り組んでいる。また、手作りのもので食卓を囲むご家庭が増えることを願い、家庭料理のお惣菜を真空パックで提供する『手作りごはんのお助け便』も販売し、愛情がたっぷりと込められた手しごとから生まれる四季折々のご馳走が心とお腹を満たしてくれる。

あっという間に、今年も師走。

「手づくり工房 風の薫り」のワークショップから「手作りごはんのお助け便」の切り盛りに子育ても加わる多忙な日々の中、社員食堂を快く引き受けてくださった浅野さん。そのフットワークの良さは、毎回“旬”の魅力を忘れない流石の献立。師走も半ばの今回は、「mayu maru」さんのガトーショコラとクリスマス仕様の品も加わる年末スペシャルです！

年末年始に“お助け”のお試しを。

そして今回の特別体験会も、仕事や子育てなどで忙しい方々に愛用されている「手作りごはんのお助け便」のお試し販売をご用意していただきました。今からの慌ただしい年末年始用に、ほっこりと助かる美味しいお助けメニューの品々をお試しください。