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２月18日（日）
サトケンと作る、
重ね煮料理基礎ワークショップ
「サトケン」と聞いて、「えっ？ホントに！」「ゼッタイに逢いたい！」という方は、今すぐご応募ください（笑）。 でも、今回A-Port で開催されることになった、佐藤研一ことサトケンさんのワークショップには、 「サトケンって誰？」な方にこそ参加していただきたいとも感じています。流行りのお料理や、美食には関心はないけれど 自分の「食」について、ちょっとでも疑問や心に引っ掛かることがある方に出合って頂きたいワークショップの機会です。 先ずは、サトケンさん来場のご縁を取り持ってくださった北島弥生さんにお礼を申し上げます。
Event in
2/18 Sun
サトケンと作る、
重ね煮料理基礎ワークショップ
Special Lecturer
Kenichi Sato
Representative director of Takibi
佐藤 研一 先生
株式会社焚火 代表取締役
国境なき料理団ミラクルコーディネータ
1971年生まれ。
青山の一等地で世界最先端のビジネスから一転、岡山の民宿「百姓屋敷わら」にて食養、東洋医学、哲学を修め、全国で講演活動もしている船越康弘氏 のもとで修行しながら古今東西の医学・健康法・美容法・心理学・運命論・座禅から瞑想法まで幅広く学ぶ。「本来の自分に還る」「日常の中で人生の質を上げる」をコンセプトに日本、世界の聖地を旅し、リトリート、人生相談、断食アドバイス、呼吸法、瞑想指導、講演会などで活躍している。
Collection of works
株式会社 焚火公式ホームページはこちら
Event Detail
「重ね煮料理教室基礎編」は、
参加者全員でトライ。
みんなで作って食べてみましょうよ。
重ね煮料理は、野菜を切って重ねて煮るだけですが、理にかなった秘密がいっぱい。日常のお料理に加えるだけで、旨味も健康度もUPします！ そばサラダ、 ポテトサラダ、 豆腐ハンバーグ、 みそ汁、 ごはんといったメニューが さらりと簡単に出来上がっていく、嘘のような真の時間。 場所も手間も省ける、試せばなるほど、覚えておけば一生の宝です 。 手を動かしながら、楽しみながら、そして、感動の味わいをみんなでシェアしましょう
※写真はイメージ写真です。今回のイベントのメニューとは異なる場合がございますのでご了承ください
元気も、やる気も湧いてくる。
あらためて「食」に出逢えば、
お料理は難しそうだし、めんどくさそうなんて思っていても、ご安心あれ。 見よう見まねで始まり、あれよあれよと美味しく健康的な食事が作れるようになっちゃう サトケンさんの「重ね煮料理教室基礎編」は、「食」について、すぅっと納得できる 不思議にも、面白く、美味しく、なんだか元気が出てくるところがミソです。 サトケンさんの人柄に触れながら、理にかなった簡単な「食」のイメージを掴んでください。
「食べる事ってなんだろう？」
「私の食事はこれでいいのかなぁ」
って方、大歓迎。
美味しそうに盛り付けられたカフェ飯や、フォトジェニックなお料理をSNSなどで閲覧しても なんだか心は「ふ～ん。」って興味が湧かない感じでも、自身の食生活について「こんな食事をしてていいのかな？」 「ちゃんとお料理や、栄養のこと考えなきゃだめなのかな？」なんて少しでも感じていたら、 ぜひこの機会にサトケンと一緒に作る重ね煮料理講座に参加してみてください。 堅苦 しいことはなし、とにかくニュートラルな気持ちで、みんなで作って食べてみましょうよ。
ご参加情報
開催日
開催時間
応募期間
開催場所
参加方法
定員
対象年齢
参加費
お持物
2月18日（日）
：開場 9時30分～
開始 10時00分 14時00分終了予定
：2月2日（金）受付開始予定
（定員となり次第、受付を終了
いたしますのでご了承ください。）
：A-port（場所はこちら）
：アプリまたはＨＰからのご予約
：先着10名様
（託児の希望にそいますので、
お申し込み時にお伝えください。）
：中学生以上
：2,500円
（材料費・テキスト代込み）
（清水工務店主催のイベントのため、
特別料金でご案内しております。）
：エプロン・三角巾・タオル等
応募方法につきまして
参加にあたっては必ず以下の注意事項をお読みになり、応募方法は、アプリまたはホームページから応募フォームに移動、必要事項に記入いただき応募してください。
■パソコンでご覧の方はスマートフォンで下のＱＲコードを読み込んでください
またはスマートフォンにてApp store、Google play で「清水工務店」と検索してください
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〒931-8333 富山市蓮町１丁目12番25号