キッチン花水木 / 富山市

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About

キッチン花水木

富山の気候風土、地の利を生かしたその時しか食べられない、季節の料理を得意とし、食材の本質的な魅力を求め、山・川・畑・海・食材探しに日々勤しむアウトドア派な料理人。
 

総曲輪「地場もん屋総本店」コンシェルジュの経歴もあり、富山の野菜や農家にも精通している。また「黒崎屋」においても創業前からかかわり、黒崎屋の食材を利用したお惣菜を日替わりで毎日販売中。

花水木では、テイクアウトできるスタイルに改修工事中!薪窯を設置するなどして、リニューアルの準備をしている。今後の展開がたのしみだ。

オードブル、お弁当は随時予約できる。ケータリングは、状況に応じ要相談。

詳しくはホームページを!

at A-Port

「冬の美食材たっぷりランチ」

2020年3月、お食事ラボを開催しました。

キッチン花水木の田中裕信シェフのお食事ラボは、冬だからこそ美味しく食べれる食材をたっぷり使ったランチでした。

 

前菜のワンプレートにはカキやホタテ、アオリイカなど新鮮な魚介類がたっぷり。
気になるレシピもしっかりと教えていただき、皆さん大満足でしたよ。

Take out Menu

​黒崎屋にてお惣菜  毎日発売中

 / ¥480~¥780(税抜き)

🏠黒崎屋さんのHPはこちら→https://kurosakiya.jp/

キッチン花水木のお惣菜

季節の食材に合わせて

日替りメニューをご用意しております。

価格は¥480〜¥780 (税抜き)

今まで出した品数は40品目位!

一度っきりのお料理もありますよ!!

これからの季節は山菜料理が登場します!(^^)!

〜お楽しみに~

Access

キッチン花水木

〒930-0056 富山市南田町1丁目2−13

​T:076-461-4595

Holiday:日曜日

車でお越しのお客様

​駐車場:店舗横に3台ございます。

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