A-Port Link

2016年初夏、

シェアプレイスA-Port がスタートして以来、
ワークショップやマルシェ、

お食事ラボ といったスタイルで
日々の暮らしを豊かに…

という清水工務店の思いに
協力してくださった 方々や

素敵なお店をここにご紹介します。

岡山農園

岡山農園

〔魂のれんこん れんこんお焼き れんこんチップス 蓮茶〕 石川県金沢市小坂地区で伝統手法である鍬掘りで蓮根を収穫する。自然栽培5年目。

喫茶サロンひとつ

喫茶サロンひとつ

〔ハンドドリップコーヒー 野生種のコーヒー豆〕 富山市五番町でグルテンフリーの喫茶店ときものと手仕事品を販売。

TANGE BOOT

TANGE BOOT

〔里芋 生姜 菊芋 カブ 大根 小松菜〕 氷見市で新規就農しました。自然栽培野菜を販売します。

Natural Kitchen

Natural Kitchen

〔サツマイモ 人参 大根 カブetc.〕 麦と豆とのメンバー 自然栽培の素材を使い、食育インストラクターとして、マクロビオティックを取り入れた料理教室を開催しています。(離乳食、キッズKitchenも可)

ひえばた園

ひえばた園

〔米粉のおやき 有機栽培無花果のベイク〕 こだわりの情熱米農家、ひえばた園の手掛ける郷土おやつのおやきは、健康に良い理想的な感触を求めてたどりついたもの。

marufarm

marufarm

〔銀杏 菊芋 原木椎茸(コナラ姫)柚子〕 射水市で自然栽培で在来種の野菜と果物を栽培しています。

麦と豆と。

麦と豆と。

〔さつまいも〕 自然栽培塾で出会った仲間で射水市青井谷にある休耕地をお借りして自然栽培を実践します!塾では、野菜作りを通して環境のこと、種のこと、食のこと…いろいろなことを学ぶことができました。

夢響村塾とやま

夢響村塾とやま

〔ネットリな焼き芋 焼き芋プリン〕 自然栽培歴8年。 焼きプリンは、フランスで修行されて来たパティシエ中山さん、お料理研究家山崎亮子さん監修で完成したこだわり素材のプリンです。

めぐりファーム

めぐりファーム

〔自然栽培米 季節の野菜スープ カレーライス〕 入善町の農園です。自然のめぐりに沿って旬の野菜とお米・ハーブを生産・販売しています。

よろやさい

よろやさい

〔里芋 生姜 カブ 大根 人参〕 海風を浴びて育った野菜を氷見からお届けします。

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