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12/13 Sun　

九州パンケーキのお楽しみ。Vol.4

～こころ温まる、

グラタン皿のある食卓。～

12月13日（日）

九州パンケーキのお楽しみ。Vol.4

~こころ温まる、グラタン皿のある食卓。~

「九州パンケーキ」アンバサダーを務める山崎亮子さんが、その美味しくて豊かな可能性をYouTubeの生配信でめっちゃ楽しく伝える第4弾は、陶芸家 前川わとさんの作り下ろしの器でコラボする「食と器の研究会」2020年の最終回。温かなフォルムのグラタン皿と九州の恵みが、クリスマスから年末に向けてぴったりの提案をリモートワークショップでお伝えします。

Special Lecturer

Ryoko　Yamazaki

 Registered Dietitian

山崎　亮子　先生

管理栄養士

料理研究家​

季節ごとに、自宅で少人数制の料理教室を開催し、雑誌やカタログなどのフードコーディネートやしつらえ、レシピの提案、新商品開発、こどもの食の授業を専門学校で担当するなど仕事は多岐にわたる。昨年、食（食卓）を通して生涯豊かに暮らすことを提案すべく、ATELIER tableを立ち上げた。離乳食をはじめ、高齢者の食事、季節の手しごとなど提案している。

Collection of works

Special Lecturer

Wato　Maekawa

Potter

前川 わと　先生

​陶芸家​

東京生まれ。愛知県立芸術大学で陶芸やプロダクトデザインを学び卒業後、陶磁器作家として活動を始める。 結婚を機に富山県井波町にアトリエを移し、以降築90年の町屋を改装しながら制作する。 四季を感じ、暮らしに寄り添い楽しくする器や装身具の提案を目指しています。年に一度の工房展の企画開催、ギャラリーや百貨店での企画展への参加の他、注文制作を中心に活動。

Collection of works

Event Detail

今年を締めくくる

「 食と器の研究会 」

宮崎県出身で「九州パンケーキ」アンバサダーを務める山崎亮子さんが、その美味しさとアレンジの魅力を伝えてくれるシリーズが今年最後の回となりました。山崎亮子さんと交流の深い陶芸家の前川わとさんと、作り下ろしの器に盛り付けるコラボレーション「食と器の研究会 」が、クリスマスを目前に温かな提案を食卓に届けてくれますよ。器はたっぷりとした温かなフォルムのグラタン皿、そして九州の恵みだけで作られたパスタとパン作りで年末の食卓を温かく演出します。

温かな食卓で、

明日を明るく。

今回もこのリモートワークショップは、器の購入代だけでご参加いただけ、食材は全て清水工務店からのプレゼントというちょっとお得なリモートWS。そしてなんと今回は講師陣からのプレゼントも用意されているとか…。新型のウイルスに世界中が翻弄されたこの一年ですが、二人のコラボレーションが少しでも明るい明日を迎えられるように、新しい美味しさと豊かな器で、食卓を温かく、みなさんの心を元気にしてくれることでしょう。