野寺治孝/写真集TOKYO BAY 発売記念～トークライブ & フォトレシピ～

2017年の夏に開催して以来、今年で三回目を迎えるベテラン写真家・野寺治孝さんのワークショップが開催されました。

野寺さんが、なんと5年間もの歳月をかけ10,000枚の東京湾を撮り、その中から厳選した57枚がつづられた写真集「TOKYO BAY」。そのDVDを鑑賞したあと、野寺さんと交流の深い松井陽さんとのトークライブで、制作秘話やテクニックを教えていただきました。

また、参加された皆さんが送ってくださった「富山の海、お気に入りの一枚」についても、とても丁寧に講評してくださいました。

そして、いよいよ、実践タイム📷フォトレシピを習います。 今回のモデルは、本日のランチを作ってくださる「鶴麹」鶴木智子さん。

A-Portでは、何度も食事を作ってくださっている智子さんですが、さすがにたくさんのカメラに囲まれて、少し緊張気味…。とはいえ、いつものsmileでみなさんの要望に応えてくださいました。

出来上がった料理をどんなふうにとれば美味しそうに見えるのか…。 一眼レフだけでなく、携帯カメラの撮り方も、分かりやすく教えてくださいました。

メニューは、

・ビーガンドック（麹マスタードソース） ・サラダ（麹キャロットドレッシング） ・バターナッツかぼちゃ×ポテト×キヌア×ビーガンチーズ ・夏野菜の麹カレー炒め

・ゴーヤの麹漬け

・麹豆腐のカプレーゼ

・紫キャベツ麹サラダ

そして、デザートに、・生甘酒ピタヤシャーベットもついていましたよ！

シャッターの音とお腹のなる音の共演の後は、皆さんで実食タイム！ vegan×発酵、身体にやさしくて美味しいランチにみなさん、大満足です!(^^)!

食事の後は、外に出て、ポートレートのレッスンです。 光の当たり具合や、ポージングなど、ちょっとしたことでより美しく撮れるんですね(^^)/