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  • mikiko

クリスマスも間近🎄クリームシチューとガーリックトーストを作りました✨

Updated: Dec 18, 2021

大人も子どもも大好きな

「クリームシチュー」 市販のルーを使わずに作りましたよ!

この写真、とっても好きなんです。 子どもたちのワクワク感が伝わってきませんか? 鍋の中の様子を観察しながらも、 やっぱり、話題はクリスマス✨ サンタさんにもらうプレゼントのことや、 サンタさんに会ったことがある子もいて、 どうやったら会えるのかなど楽しく会話しながら、

小麦粉と牛乳でクリームシチューを作りました。

型抜きは楽しいですね!

飾りつけ用のにんじんを切りました。

余った人参は細かく切ります。 しっかり猫の手ができていますね!(^^)!


飾りつけ用のブロッコリーをゆでた後

ひと手間で世界一美味しいブロッコリーになる

秘密を山ちゃん先生が伝授しました。 それは、花蕾(カライに入っているゆで汁を

湯切りするんです! こうすれば、お弁当に入れても

水っぽくなりません。 実はこれ、 いつか野菜ソムリエの先生から習った技✨

お母さん方も興味深々で見てくださいました!


さぁ、いよいよ調理開始です(^^)/

バターを溶かして玉ねぎから順に炒めます。


お姉ちゃんが炒める様子を

じーっと観察する妹ちゃん👀

妹ちゃんが炒める様子を

優しく見守るお姉ちゃん(*^^)

計量カップは目の高さで。牛乳150ml測ります。

シチューを煮込んでいる間に、

牛乳にはカルシウムがたくさん含まれていますが、 そのほかにカルシウムを多く含む食品に

どんなものがあるかを考えました。

続いて「ガーリックトースト」を作りました。

バターロールを半分に切って作るタイプなので、

柔らかくて子どもでも食べやすいですね。


パンにバターを塗るという工程。

意外とはじめての子どもが多く、

とても集中して作業していました。


そして、出来上がりを待つ間、

ワークでカルシウムについておさらいします!


ワークの完成図通り(?)に飾り付けしたら、

お家の人に見てもらって写真をパチリ✨


ほら!こんなに素敵に盛り付けましたよ! ほんのちょっぴり食べて、 後は、お弁当箱に入れて持ち帰りました。。


あまりの美味しさに

(・∀・)イイネ!! いただきました~ヾ(≧▽≦)ノ


今回も楽しくて美味しいレッスンでしたね! これから、ますます寒い日が続きます。

お家でもあったかーいクリームシチューを作って

食べてくれたら嬉しいな(^^♪

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